La
cooperativa Siete Estrellas de la localidad de San Pedro, proyecta la puesta en
funcionamiento de un molino y empaquetadora de yerba mate, mientras la
iniciativa toma curso, decidieron invertir en la plantación de 14 hectáreas de
yerba mate, para que puedan generar ingresos que les permita concluir el
anhelado molino. Esta plantación lo está realizando en el predio de la “Ex
Mandioquera” que se les cedió en comodato. Hace unos meses recibieron un aporte de más de $ 2.000.000,00 por parte
del IFAI, que si bien no permite poner en funcionamiento la industria, lo
invierten en hectáreas de yerba mate, que según estiman, en dos años les
estarían obteniendo los primeros réditos económicos.
